Promuovere e sviluppare apprendistati nei settori dell'ospitalità e dell’edilizia: la collaborazione tra le parti sociali

apprendistati nei settori dell'ospitalità e dell’edilizia

Nelle scorse settimane EAfA (Alleanza Europea per l’Apprendistato) ha ospitato una nuova live discussion. Al tavolo virtuale i rappresentanti delle organizzazioni delle parti sociali, le associazioni dei datori di lavoro e i sindacati europei per discutere sulla formazione professionale (IFP) e l’apprendistato di qualità nei settori dell’ospitalità e dell’edilizia.

L’evento ha messo in luce l’importanza della collaborazione delle parti sociali di settore per lo sviluppo di apprendistati di qualità in tutta l’UE. Esistono infatti numerosi esempi di iniziative congiunte intraprese dalle parti sociali per promuovere competenze e qualifiche nei settori dell’ospitalità e delle costruzioni. Queste pratiche sono legate fra loro da un impegno condiviso, che ha l’obiettivo di attirare e trattenere i lavoratori e promuovere eque condizioni di lavoro.

Ad aprire i lavori Norbert Schöbel, caposquadra dell’Unità per l’istruzione e la formazione professionale presso la DG EMPL (Direzione Generale Occupazione, affari sociali e inclusione), che ha sottolineato l’importanza dei dialoghi sociali settoriali dell’UE e delle loro commissioni bipartite.

Kerstin Howald, segretario politico presso la EFFAT (European Federation of Trade Unions in the Food, Agriculture and Tourism), ha invece fornito una panoramica delle iniziative intraprese per promuovere l’apprendistato nel settore dell’ospitalità. In Europa, EFFAT e HOTREC (Hotel, Restaurant and Cafes in Europe, l’associazione che raggruppa alberghi, ristoranti, bar ed esercizi similari in Europa) hanno concordato di promuovere, tra le loro organizzazioni membri, lo strumento dell’apprendistato, per migliorarne la qualità e l’attrattiva.

A seguire, Marta Machado, vicedirettore generale di HOTREC, ha posto l’accento sull’importanza degli incontri settoriali e sullo scambio delle buone pratiche. Attraverso la campagna “Insieme per l’ospitalità”, HOTREC mira a limitare l’impatto della pandemia da COVID-19, concentrandosi sulla promozione dell’apprendistato, della formazione permanente, dell’aggiornamento continuo e della riqualificazione.

Angela Martina, imprenditrice italiana e presidente della Commissione per la formazione professionale presso la FIEC (European Construction Industry Federation), ha poi presentato il progetto “Construction Blueprint”. Con l’obiettivo generale di attrarre e trattenere i giovani nel settore delle costruzioni, questa iniziativa mira a implementare un nuovo approccio strategico e coordinato identificando le esigenze di competenze esistenti ed emergenti, allo scopo di tradurle in programmi di formazione professionale e apprendistato.

Ha chiuso la live discussion, Rolf Gehring, segretario politico per la sicurezza e la salute presso la FETBB (Federazione Europea per l’industria delle costruzioni, dei materiali da costruzione, del legno, dell’arredamento e della silvicoltura), che ha evidenziato i vantaggi rappresentati dall’adesione a EAfA, intesa come piattaforma e rete per la comunicazione e la cooperazione e come hub di risorse per la conoscenza dell’IeFP.